맛있는 수박 고르는 방법

맛있는 수박 고르는 방법

수박

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1. 무게와 크기 확인
같은 크기라면 더 무거운 수박이 수분이 많고 잘 익은 경우가 많습니다. 들어봤을 때 묵직한 느낌이 좋은 수박입니다.

2. 껍질의 색과 무늬
껍질의 초록색과 검은 줄무늬가 선명하고 뚜렷한 것이 좋습니다. 전체적으로 색이 고르고 광택이 나는 수박이 신선합니다.

3. 배꼽(꼭지 반대편) 확인
수박의 배꼽이 작고 움푹 들어간 것이 잘 익은 수박입니다. 배꼽이 크거나 튀어나와 있으면 덜 익었거나 맛이 떨어질 수 있습니다.

4. 꼭지 상태 확인
꼭지가 마르고 갈색을 띠는 것이 잘 익은 수박입니다. 꼭지가 너무 신선하거나 초록색이면 덜 익었을 수 있습니다.

5. 두드렸을 때 소리
수박을 손가락으로 두드렸을 때 ‘통통’하고 맑은 소리가 나는 것이 잘 익은 수박입니다. ‘퍽퍽’하거나 둔탁한 소리가 나면 덜 익었거나 너무 익었을 수 있습니다.

6. 표면의 흰 부분(받침면) 확인
수박이 땅에 닿았던 부분이 크림색이나 노란색이면 햇볕을 충분히 받고 잘 익은 수박입니다. 흰색이나 연한 색이면 덜 익었을 가능성이 있습니다.

요약

1) 무겁고 묵직한 것

2) 껍질 색과 무늬가 선명한 것

3) 배꼽이 작고 움푹 들어간 것

4) 꼭지가 마른 것

5) 두드렸을 때 맑은 소리

6) 받침면이 노란색인 것

이 기준을 참고하면 맛있는 수박을 고를 확률이 높아집니다.