배변 활동이 좋게 만드는 나만의 당근 사과 쥬스 만들기

당근 사과 쥬스가 
공복에 아침식사 대신 쥬스 한잔으로
한달 정도 먹으면
배살이 빠진다고 해서 나도 도전해 보았다
처음에는 사과 와 당근을 갈았는데 이건 좀
너무 걸죽하게
되어서 마시기에는 좀 부드럽지가 못하고
맛도 좀 밍숭한게
아이들도 맛이 없다며 먹지도 않고...
이게 맞나?

아이들에게 먹기도 좋고 좀 더 부드럽게 해야 겠다
생각하고 만든게 아래 방식이다
 
준비물은 사과,당근,블루베리,사과즙,올리브오일
 

사과

블루베리

사과즙

올리브오일에 볶은 당근

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1.당근 3개를 물에 닦고 깍뚝썰기로 하여 냄비에 당근 과 물을 넣고 10분정도 삶는다
   (당근이 단단하여 부드럽게 하기 위해 삶는다)
2. 삶은 당근을 건지고 올리브 오일 한숟가락 넣고
당근과 함께 볶는다
   (당근은 지용성 으로 기름에 볶아야만 비타민 A
가 풍부하게 나온다)
3. 볶은 당근을 식힌다
   (열이 있는 상태로 쥬스를 만드면 미지근하다)
4. 사과를 물에 세척 후 8등분을 한 후 씨 부분을
도려낸다
5. 씨를 도려낸 사과를 다시 3등분을 한다
6. 블루베리 를 물에 세척한다
7.믹서기에 (사과1개 양과 당근 1개 블루베리 10g 사과즙 4봉지 70ml 기준) 넣고 갈면된다
 
결과물은 아래 사진과 같다

사과당근쥬스

물을 넣고 갈은 것보다 사과즙을 넣고 갈으니
단맛이 더 많이 난다
안먹겠단 아이들도 이제는 맛있다고 더 달라고 한다
내 개인적인 생각 이지만 사과 당근 쥬스를 먹고 난뒤에 배변 활동이 아주 좋아졌다는 거다